[thib]
Aaaaaah voilà de nouveau un peu de dépaysement !
Bienvenue en Malaisie !
C'est donc reparti pour les bouibouis où on peut manger pour 3 CHF et les vendeurs de rue qui vous bradent des faux t-shirt Nike ! Bref c'est l'Asie !!!
Arrivés depuis Singapour nous n'avons pas eu beaucoup de route a faire pour remonter la petite partie Malaisienne qui mène à la Thaïlande ! Pour commencer, quelques jours à Melaka histoire de se mettre dans le bain et histoire aussi de récupérer un peu notre sommeil... hé oui nous n'avons pas eu de vacances depuis pas mal de temps !
Le prix de la nuit étant de 10CHF pour les 2, nous sommes restés là quelques jours et avons dormi tous les matins jusqu'à 10h ! ha !
D'ailleurs on vous recommande l'endroit si vous passez par là ! L'hôtel s'appelle "Travelers Lodge" et est plein de gens vraiment cool. Nous y avons d'ailleurs rencontrée 2 personnes qui voyagent avec nous depuis :-)
Pour la suite nous sommes passés à côté de Kuala Lumpur et avons décidé de remonter un poil plus haut à Georgetown sur l'île de Penang. Rien de bien spectaculaire mais c'est sympa d'y passer quelques jours.
Ah oui et dans les choses a faire absolument, le "Red Garden food and night market" dans la région de chinatown :-) C'est un gros marché couvert avec une bonne 20aine de stands de bouffe de toutes sortes et un bon brouhaha comme on les aime. Et si vous restez après 21h, vous aurez même droit aux chansons des années 70 chantées par une miss du coin et son pote au piano... le tout avec un bon accent chinois bien entendu :-) ! Bref, le bonheur !
Chose intéressante également dans toute cette région, la mixité des religions ! Il y a des temples bouddhistes, des églises, des mosquées et tout le monde fait ses cérémonies sans que ça ne semble déranger les autres :-) Bref c'est fun d'entendre des cloches suivies d'un muezzin :-)
Pour terminer tranquillement, un petit tour sur l'ile de Langkawi, c'est plage, c'est chaud et c'est touristique... C'est pas ce qu'on préfère mais bon on a quand même droit a un peu de "larvage" au soleil de temps en temps !

Prochaine étape la Thaïlande !

Un fish cake

Chicken Rice!

Un temple plein d'encens

Un bistro de rue

Et une piscine naturelle

On a été calme cette fois, seulement 4 petites séries pour vos n'oeils !
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[fine]
FishCake
Pour la recette, on va relativement improviser parce qu'on a toujours pas compris grand chose à ce que le type nous a dit :-)
Préparez donc une pâte a gaufres classique, mélangez-y une sorte de purée verte fluo sucrée a base de ce que vous voulez (ça n'avait pas vraiment de gout) et pressez tout ça dans votre four à gaufres en forme de poisson :-) A déguster chaud en pleine rue bien entendu.

Chicken Rice
Tout simple mais tout bon !
Faites cuire un quart de poulet (mais sans cuisse ni ailes) au bouillon de légumes. Une fois prêt, découpez le grossièrement en tranches ( mais à la hache!!! ) et servez-le aussitôt. Accompagnez le de boules de riz bien cuit et d'un petit légume vert cuit au bouillon. Pour les plus téméraires, préparez un petit mélange de sauce piquante style samba-oelec et sauce soya noir épaisse que vous rajouterez à vos bouchées.

Ce qui impressionne le plus ici n'est pas les recettes en elles-mêmes, mais le prix de ces repas dans les restaurants et dans la rue !
Le FishCake nous a coûté 2 RM, soit environ 0.70.- !!!
Quant au Stew Chicken, on entend encore la Dame Chinoise du restaurant nous dire : "Sto' chicken' rice ball' tirteeeen for to' ok ?" !!! le tout pour thirteen RM donc, soit à peu près 4.- pour deux !
A ce prix là, Thibault peut se baffrer sans ruiner le ménage !!! :-)
A nous les soupes, noodles et compagnie ! :-)