[Thib]
Amis des trucs poilus qui grimpent aux branches bonjour !
10 jours au Costa Rica c'est vraiment court... mais ayant prévu de rejoindre du monde au Pérou en début de mois de juillet, on a du limiter la visite... Bien dommage au final mais on reviendra !

Quand on arrive dans le pays par la route depuis le Nicaragua ça fait un choc ! Ici tout le monde prend soin du paysage et évite de balancer ses déchets par la fenêtre comme le veut la coutume au Nicaragua... au final on se retrouve avec un pays bien propre, super joli, plein de forets, animaux et trucs sauvages en tout genre... bref on a bien aimé !

Pour ce qui est de la population locale, les gens sont super gentils mais comme le pays est moult plus touristique qu'ailleurs, ils ont tendance à être un peu trop proche de vos sous... c'est pas la fin du monde en soit mais ça gave un peu en fin de séjour :). Tout est payant, chaque entrée de parc, et presque chaque cascade... Mais comme le pays est super bien entretenu on se dit que finalement c'est peut être pas si mal de devoir payer un peu partout si c'est utilisé intelligemment :)

Bref au final ça nous donne un petit séjour qui passe bien et surtout un environnement assez bestial où nous reviendrons histoire de faire un ou 2 trekk, ça c'est sur !

Un truc à pattes

Un pet de volcan

Un peu d'adrénaline

Le pays du Géant vert

Plouf

Riz et haricots rouges...

Et le fameux Chan

Et pour les photos en vrac
C'est là: [ lien ]
ici: [ lien ]
encore là: [ lien ]
et puis: [ lien ]
et enfin: [ lien ]

[Fine]
"La suisse de l'Amérique Centrale" qu'ils disent tous !!! Pfff... même pas un paquet de fondue dans les supermarchés !!! :-)
Nous nous sommes donc contentés de riz et de haricots rouges, et même parfois, de haricots rouges et de riz ! Et pour varier les plaisir... un peu de riz et de haricots rouges !
Avec un peu de chance... on peut même avoir sur le bord de l'assiette quelques bananes frites !
Et quand vraiment vous décrochez le gros lot... un bon morceau de poisson... FRIT !!!
Blague à part, on peut aussi trouver un plat assez bon et parfumé... mais il faut chercher le restaurant adéquat (nous avons mis du temps à le trouver) : Arroz con Pollo.
Pas de photo de celui là car il sentait tellement bon que nous avons sauté dessus !!!
Dans le principe, rien de bien compliqué :
- riz
- poulet émincé
- dés de tomates
- dés de carotte
- oignons frais (cébette) émincés
- safran pour la couleur
- coriandre fraiche
Pré cuire le riz, faire revenir les oignons, et légumes dans un faitout, puis ajouter le riz et faire sauter le tout jusqu'à ce que les grains de riz soient légèrement colorés (grillés).
Il ne reste plus qu'à rajouter la coriandre fraiche ciselée et mélanger encore 2 minutes sur le feu.
Côté boisson, nous avons trouvé une chose étrange appelé "Chan". Une sorte de graine sombre que l'on laisse gonfler dans de l'eau en y ajoutant un peu de sucre. Ça donne un liquide un peu pâteux, translucide mais plus très transparent, et qui contient une telle concentration de petits grains au millilitre que ça vous en chatouille la glotte ! :-)
On ne passe bien sur pas à côté des fruits tropicaux... jus de maracuya notamment ! (fruits de la passion)

Une fois que votre ventre est bien repu, asseyez vous sur une terrasse et admirez les collines à perte de vue... impossible de les compter tellement elles se succèdent les unes derrière les autres !
Le temps de siroter votre jus de fruit sera peut-être le temps qu'il faudra au paresseux que vous venez de croiser pour remonter en haut de son arbre... soyez donc à votre aise pour l'admirer !

Thibault mentionnait "un jardin botanique géant"... j'y ajouterais la faune... comme jamais vous ne pensez pouvoir la rencontrer :-)

Un pays et une nature qui portent bien leur nom "Costa Rica"